Водоросли - очень полезный для организма продукт. В них содержатся все необходимые минералы, витамины и аминокислоты.
Современная медицина советует включать морские водоросли в рацион каждому.
Но есть особый вид водорослей, который многократнее полезен. Бурая водоросль Mozuku производимая острове Окинава в Японии. Почти 90% данной водоросли - высокомолекулярный фукоидан. Как это было показано в многочисленных исследованиях, окинавская водоросль модзуку содержит рекордно высокое содержание фукоидана - полисахарида, обладающего сильными противоопухолевыми свойствами
По статистики онкопатологии у жителей Окинавы встречаются в разы реже чем у жителей других регионов Японии , что доказывает уникальную способность Мозуку предотвращать и бороться с раковыми клетками
Okinawa Prefecture farmed mozuku-100% ,,живой ,,продукт который не только позаботиться о здоровьи ,но и будет вкусным блюдом на вашем столе
Как употреблять:промыть необходимую порцию модзуку пару раз раз в воде из под крана, затем слить воду, снова добавить воду из подкран и выдержать модзуку в воде в течении 20-30 минут (или оставить вымачиваться на ночь) для удаления накопившейся морской соли, морского запаха. По истечении времени слить всю воду и заправить мозуку уксусом с добавлением соевого соуса. Полезная еда готова!
Хранение: закрытую упаковку не требуется хранить в холодильнике. Открытую упаковку необходимо хранить в холодильнике, или прохладном месте. После открытия упаковки срок хранения продукта - 15 дней. Если не успеваете съесть продукт за 1-2 недели, водоросли лучше заморозить маленькими разовыми порциями . Заморозка не портит свойства водорослей.